Categories

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

RECEPTEK: Nyúlmáj pástétom

A vadas ízekért rajongóknak, ez az ínyencség igazi kedvenccé válhat. Érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

30 dkg nyúlmáj
10 dkg füstölt szalonna
5 dkg vaj
fél kiskanál őrölt feketebors
egy csipet majoranna

Elkészítés:

A szalonnát csíkokra szeletelem és kisütöm a zsírját. Amíg sül a szalonna, a májat is csíkokra szeletelem, majd a kisült szalonnához adom a májat és fűszerezem borssal és majorannával.

25 percig fedő alatt párolom, és amikor már majdnem kész, sózom ízlés szerint.

Lehűtöm, és ha már teljesen hideg ledarálom, majd a vajjal egyenletesre és habosra keverem.



Hozzászólás

  

  

  

Használhatja a következő HTML tagokat

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>