Categories

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

RECEPTEK: Fűszeres magvas sajtgolyók

A sajtot a legtöbb embernek a kedvenc ételei közé sorolja. Még finomabb ha többféle sajtot egyszerre kóstolhatunk.

Hozzávalók:

legalább 3 féle sajt, de lehet többféle is, amiben legyen krémsajt is és valamilyen füstölt is
1 dl tejföl
2 gerezd fokhagyma
bors, só ízlés szerint

Elkészítés:

A kemény sajtot lereszeljük, a puhábbat összetörjük egy villával. A lereszelt, összetört sajtot elkeverjük a krémsajttal és hozzáadjuk a tejfölt is.

Tejfölből csak annyit használjuk el, hogy keményebb krémes állagú masszát kapjunk. A sajttól függ, miből mennyit használunk, és mennyi tejfölt adagoljunk.

Fűszerezzük az összetört fokhagymával és borssal, majd a hűtőbe tesszük pihenni.

Kis golyókat formálunk belőle és beleforgathatjuk összetört pörkölt dióba, vagy pirított szezámmagban, de tökmag is illik. A mogyoró és a mandula is kiváló.

Szárított zöldfűszerekbe is lehet, mint például az oregánó. Szemes fűszerek is lehetnek, mint a kömény. Kinek mihez van kedve és ízlése.
Elrendezzük szépen a tálalón és beleszúrhatunk falatka pálcikát és visszatesszük a hűtőbe tálalásig.



Hozzászólás

  

  

  

Használhatja a következő HTML tagokat

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>