Categories

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

RECEPTEK: Farsangi savanyú becsinált leves

A farsang az önfeledt mulatozásról és szórakozásról szól, ami valljuk be, néha jó adag italozással párosul. Ha kicsit több volt az itóka, akkor ez a leves majd megnyugtatja a háborgó gyomrot.
Hozzávalók:40 dkg sertéshús,
10-10 dkg sárga- és fehérrépa,
5 dkg zeller,
5 dkg karalábé,
egy csokor petrezselyem,
2 tojássárgája,
2 dl tejföl,
1-2 evőkanál olaj, ecet és só

Elkészítés:

A húst kicsi kockákra feldaraboljuk és megsózzuk ízlés szerint. Felengedjük fél liter vízzel, és főni tesszük.
Amikor a hús már félig megpuhult hozzáadjuk a felaprított zöldségeket is. Addig főzzük, amíg puha lesz.

A levest levesszük a tűzről. A tojás sárgáját elkeverjük a liszttel és a tejföllel, majd belecsurgatjuk a levesbe és visszatesszük főni.
Összerotyogtatjuk, majd ecettel savanyítjuk ízlés szerint.



Hozzászólás

  

  

  

Használhatja a következő HTML tagokat

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>