Categories

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

RECEPTEK: Burgonyagombóc

A burgonyagombócot lehet levesbe belefőzni, de akár forró olajba is megsüthetjük. Igen változatosan elkészíthető.

Hozzávalók:

20 dkg héjában főtt burgonya
2 evőkanál liszt
1 evőkanál gríz
1 nagy fej vöröshagyma
1 tojás
1 csokor petrezselyemzöld, só, bors

Elkészítés:

A burgonyát a héjában megfőzzük, majd amikor már kihűlt, összetörjük, vagy lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a grízt, a lereszelt hagymát és fűszerezzük sóval és borssal. Végül a felaprított petrezselyemzöldjét is belekeverjük, és apró gombócokat formálunk.

Belefőzhetjük zöldséglevesbe, de akár forró olajba is süthetjük, és panírozva is igen ízletes.

 

ARCATLAN.COM



Hozzászólás

  

  

  

Használhatja a következő HTML tagokat

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>