|
|||||||
|
Színes kavalkád ez a sütemény. Nagyon mutatós és még a gyermekek is rajongani fognak érte. Hozzávalók: 35 dkg cukor 25 dkg margarin fél citrom 5 tojás 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 1 késhegynyi piros ételszínező A töltelékhez: sárgabarack lekvár A tetejére: tortabevonó Elkészítés: Habosra keverjük a cukrot és a tojást. [...] A burgonyagombócot lehet levesbe belefőzni, de akár forró olajba is megsüthetjük. Igen változatosan elkészíthető. Hozzávalók: 20 dkg héjában főtt burgonya 2 evőkanál liszt 1 evőkanál gríz 1 nagy fej vöröshagyma 1 tojás 1 csokor petrezselyemzöld, só, bors Elkészítés: A burgonyát a héjában megfőzzük, majd amikor már kihűlt, összetörjük, vagy lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, [...] Tartalmas és laktatós étel. A sok zöldségnek köszönhetően rengeteg vitamint is tartalmaz. Hozzávalók: 30 dkg szárnyasaprólék 15 dkg sárgarépa 5 dkg petrezselyemgyökér 10 dkg friss zöldborsó 3 dkg gomba 6 dkg liszt 1 csokor petrezselyemzöld, olaj, só, bors Elkészítés: A húst felaprítjuk. A zöldséget felkarikázzuk, a gombát felkockázzuk. Másfél liter vízbe főni tesszük a húst, [...] Farsangra tökéletes ez a sütemény. Természetesen máskor is elkészíthető. Hozzávalók: 1 kakaós piskóta 10 dkg cukor 2 tojássárgája 2 kanál tejföl 2 kanál tej 2 kanál rum Hab: 7 tojás fehérje 30 dkg porcukor 1 vaníliacukor Elkészítés: Megsütjük a kakaós piskótát. Elkészítjük a krémet. A cukrot, a tojássárgáját, a tejfölt és a tejet főni [...] A farsang az önfeledt mulatozásról és szórakozásról szól, ami valljuk be, néha jó adag italozással párosul. Ha kicsit több volt az itóka, akkor ez a leves majd megnyugtatja a háborgó gyomrot. Hozzávalók:40 dkg sertéshús, 10-10 dkg sárga- és fehérrépa, 5 dkg zeller, 5 dkg karalábé, egy csokor petrezselyem, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl, 1-2 evőkanál [...] Pompás farsangi étel. Könnyen és hamar elkészíthető. Még a kezdő szakácsok is könnyen elkészíthetik. Hozzávalók: egy csirke, 8 dkg vaj, 3 dl fehérbor, 12 dkg füstölt szalonna, majoránna, őrölt bors és só Elkészítés: A csirkét sózzuk, borsozzuk és majorannával ízesítjük. Olvasztott vajjal leöntjük és alá a bort töltjük. Sütőbe rakjuk és puhára pároljuk. Ha [...] Nemcsak finom, de mutatós étel is. A háziasszonyok garantált sikert aratnak, ha ezt elkészítik. Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 2 zsemle, 3 dl fehérbor, 10 dkg gomba, 10-10 dkg sárga- és fehérrépa, 5 dkg zeller, 1 tojás+ 1 tojássárgája, 1 dl paradicsomlé, 1-2 evőkanál olaj, egy csokor petrezselyem, őrölt szegfűbors, őrölt fehér bors, só Elkészítés: [...] Az ínyenceknek egy kis finomság így farsangtáján. Hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 1 fej vöröshagyma, 8 dkg császárszalonna, 5 dkg liszt, 2 dl vörösbor, 5 cl konyak, 12 dkg kacsamáj, 4 dkg vaj, 1 dl olaj, egy csokor petrezselyem, 2 babérlevél, kakukkfű, só Elkészítés: A kacsát ropogósra sütjük. A kacsa aprólékát, a hagymát, a szeletelt császárszalonnát [...] A vadas ízekért rajongóknak, ez az ínyencség igazi kedvenccé válhat. Érdemes kipróbálni. Hozzávalók: 30 dkg nyúlmáj 10 dkg füstölt szalonna 5 dkg vaj fél kiskanál őrölt feketebors egy csipet majoranna só Elkészítés: A szalonnát csíkokra szeletelem és kisütöm a zsírját. Amíg sül a szalonna, a májat is csíkokra szeletelem, majd a kisült szalonnához adom [...] A sajtot a legtöbb embernek a kedvenc ételei közé sorolja. Még finomabb ha többféle sajtot egyszerre kóstolhatunk. Hozzávalók: legalább 3 féle sajt, de lehet többféle is, amiben legyen krémsajt is és valamilyen füstölt is 1 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma bors, só ízlés szerint Elkészítés: A kemény sajtot lereszeljük, a puhábbat összetörjük egy villával. [...] |
|
||||||
|
Copyright © 2021 DUNATAJ.SK - Jmedia s.r.o. - All Rights Reserved |
|||||||
